Eruption Rot

2019

Steiermark

Alkoholgehalt13,5 %
Gesamtsäure5,6 g/l
Restzucker1,3 g/l

Cuvée aus Zweigelt (1/3), Cabernet Sauvignon (1/3) und Merlot (1/3). 

Fruchtröster aus Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren und Zimtspuren. 
Schöne Länge und eingebundenes Tannin. 

Barriquefass
Handgelesen
Zu Rindfleisch, Hirsch oder Ente.
Zum gebratenen Ganserl
oder zu gereiftem Käse.
17,20 

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